食衣住行育樂

每一處都講究的上海菜，沒有好功夫式燒不出好的餐點，現在有經驗老道主廚為您做出美味無比的菜色。



$399即可抵用原價$500店內餐點消費金額(尾牙春酒、桌菜、套餐恕不適用)

欲看更多餐點請點我：《板橋店MENU1、2、3、4、5》、《濟南店/仁愛店MENU1、2、3、4、5》

紹興醉雞

特選上等雞腿肉，蒸煮後以獨家配料醃製浸泡18小時，其外型晶瑩剔透，肉質嫩中帶脆，散發著清淡的紹興酒香，而上海逢年過節時，幾乎家家戶戶的席上都有醉雞，這道經典上海菜酒香撲鼻，鮮嫩可口，食後回味無窮，是飲酒佐餐的上選佳品。



無錫脆鱔

精選鱔魚以鹽水煮至剛好熟度後，撈起去骨及去除內臟再放進清水漂淨，以200度高溫油炸，逼出鱔魚原始甜味，另取炒鍋加入蔥、薑末、黃酒、醬油、白糖顛翻燒熟，如寶塔型呈盤以薑絲點綴，醬褐色鱔肉口感鬆脆香酥，滷汁鹹香帶甜，是一道老少咸宜的功夫名菜。



干絲牛肉絲

如果還沒試過令人難以忘懷的家常菜，那就得試試上海鄉村的干絲牛肉絲！僅需簡單的豆干絲與牛肉絲，就能感受師傅的的功力何在，吃來軟嫩的干絲不斷來糾結，才知功夫的講究，這時點瓶啤酒，配上這道超級下酒菜，那你會知道，人生啊，美妙就是在這裡。



蟹黃豆腐煲

鮮甜帶有奶油口感的蟹黃，與豆腐熬煮置入味，剛剛好不過鹹且回甘的美好滋味，單吃或配飯吃都絕配。



上海菜飯

菜飯吸飽精選食材熬煮出的獨家高湯，口味鹹香甘甜，清爽不油膩，配上一口干絲爽脆的多層次口感，讓您一口接一口欲罷不能。

無錫排骨



小黃魚燒豆腐



干炸春筍



鹹肉菠菜燒百頁

清蒸膏蟹



百果烤白菜



牛腩薯來煲



砂鍋醃鮮

涼拌蜇皮

關於【上海鄉村】?關於『幸福極了』的初嚐感動

以道地江浙料理起家的上海鄉村，1982年成立以來，一直秉持選料嚴謹、作工精細的創業精神，嫻熟紮實的手藝，滿足了每位嘴刁的饕客。



以正宗江浙菜起家的【上海鄉村】，是多位政商名流訪味必到之處，歷經了兩代傳承，海派人情味不減，呈現的是更雋永、更究極的創藝堅持，以嶄新、富含東方人文時尚風格的江浙美食，滿足每位訪味客。



在細微處謹守品質，在經典中嚐出絕活，更連續獲得多項大獎的肯定，並於2010年獲得台北食尚金饌餐廳，再再表現出【上海鄉村】的經典與驚艷！

店家資訊

《板橋店》

電話:(02)23965154

地址:新北市板橋區中山路一段46號7樓

營業時間：週一~週日11:30~14:00、17:30~21:00

公休日：除夕

MRT：板南線(藍)府中站1號或2號出口，往後站商圈誠品商場方向約步行5~10分鐘

公車：可於「捷運府中站」站、「後站商圈」站、「館前西路」站下車

官網：http://shanghaikitchen.com.tw/index.aspx

《仁愛店》

電話: (02)23965154

地址:台北市中正區仁愛路一段17號B1

營業時間：週一~週日11:30~14:00、17:30~21:00

公休日：除夕

MRT：淡水線「台大醫院站」2號出口，或板南線「善導寺站」3號出口，往仁愛路方向步行10~15分鐘，即可到達

公車：搭乘15、22、37、208、245、249、261、263、270、297、621、630、651、665、671，於林森路口下車即可抵達

官網：http://shanghaikitchen.com.tw/index.aspx

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